北交所日报丨名字一眼难忘的上市公司，“东北风味”是特色也是枷锁

在北交所一众“专精特新”中，朱老六（831726）是首家调味品企业，也是唯一一家。

位于吉林省长春市的朱老六主要生产腐乳、酸菜等生物发酵品，专研东北风味28年，由农民老板借钱创办的厂子已成为名震一方的龙头企业。截至11月24日收盘，朱老六股价为15.29元/股，市值为15.62亿元。

财报显示，今年前三季度朱老六实现营收2亿元，同比增加13.63%；归母净利润为4433.90万元，同比增加23.05%。其中腐乳产品销售收入为1.06亿元，占全部收入的83.91%，是其第一大收入来源；东北地区收入占比为67.25%。朱老六的“东北风味”营销特色，如今也成为其“走出去”的枷锁。

借钱2000元创业 从农民“跨”到企业家

据企查查APP显示，朱老六的第一大股东、实控人是朱先明，持有股份5896万股，持股比例为57.70%。

记者注意到，紧随其后的个人股东分别是朱先林、朱先松、朱先莲，分别持股7.21%、5.04%、2.66%，而这几位均是与实控人朱先明有血缘关系的亲人。朱先林系公司控股股东、实际控制人朱先明的大哥，朱先松系朱先明的三哥，朱先莲系朱先明的二姐。

此外，第7大股东李殿奎是朱先明的表姐夫，朱先明、朱先林、朱先松都曾务农，朱先莲则开办过理发店，在朱先明担任公司董事长和总经理之外，朱先林和朱先松还分别担任公司高管和董事。在市场经济大潮中，这个家族实现了从农民到企业家的跨越。

上世纪90年代初，在东北吉林边疆小城珲春，家中排行老六的朱先明敏锐捕捉到了市场经济带来的商机。1991年，朱先明用借来的2000元租了间小厂房，终日摸索制造腐乳的秘方。最初，朱老六把自己的腐乳命名为“富民腐乳”，在珲春渐有名气，与此同时，他感觉到“富民腐乳”让百姓感觉不到亲切，1997年，改名为“朱老六腐乳”，注册商标，并成立同名公司。此后，这个好记的名字果然带来更多关注、传播和商机。

朱先明曾说，现在不是“追求美味”的年代了，产品需要包装，需要宣传，需要推广，需要产品质量和服务质量的保证。质量意识、品牌意识、服务意识等方面，是现今企业逐鹿市场的“救命稻草”。

收入来源单一 腐乳产品占比超8成

风口财经记者在朱老六官网看到，其每个产品的包装上，“地道东北味”五个字最为常见。

据招股书介绍，长春市朱老六食品股份有限公司创始人团队自 1991 年起开发腐乳产品，1997 年创立“朱老六”品牌。目前其主营业务为腐乳、酸菜和料酒等产品的研发、生产和销售。

风口财经梳理发现，2018年-2020年，朱老六腐乳销售收入分别为1.75亿元、1.60亿元、2.17亿元，收入占比分别为83.38%、84.52%、84.88%，2021年前三季度朱老六腐乳产品收入为1.06亿元，占比83.91%。由此可见，腐乳产品依旧为朱老六的核心，及第一大收入来源。

酸菜是朱老六的第二大产品，2018年-2020年收入占比分别为13.38%、11.79%、12.10%，2021年前三季度占比达12.88%。

风口财经梳理发现，虽然资源丰富的东北平原为其提供了优质的生产原材料，但也使得朱老六作为区域品牌在产品和营销布局和上有很强的集中性，“东北风味”是其营销特色却也成为“走出去”的枷锁。

财报显示，2017年-2020年，公司在东北地区实现的销售收入分别为1.49亿元、1.6亿元、1.40亿元、1.79亿元，占营业总收入比例分别为78.84%、78.82%、73.69%、69.96%；2021年前三季度，东北地区收入为0.85亿元，占比为67.25%。华东地区的占比有所增加，已从2017年的1.93%上升到5.98%，华北地区则从19.19%的比例小幅增加到22.02%，但相比东北地区仍有很大差距，其他地区市场的营收占比总和仅为30%-40%之间。

今年前三季度，朱老六除了在东北四个中心城市——长春、沈阳、大连、哈尔滨设立办事处，还大力加强了华北、华东地区的销售渠道建设，努力拓展华北和华东市场。

与一流高校合作 专利与研究并行

记者在梳理时发现，有两位董事不仅没有持股，而且其身份与其他管理层不太一样。他们分别是吉林大学食品科学与工程学院食品工程与科学工程副教授王笑丹、吉林大学经济学院会计学副教授刘朝阳。据企查查APP显示，这两位教授均在2020年6月至今担任独立董事。

财报显示，2018年至2021年前三季度，朱老六的研发费用从11.25万元大幅提升至233.76万元。招股书显示，公司已取得11项专利技术，其中包括2项发明专利、7项实用新型专利，并与吉林大学、吉林农业大学等高校建立了良好的研发合作关系。

而从精选层平移至北交所之前，11月12日，朱老六再次新增专利信息。专利权人为朱老六，发明人是朱先明，专利名称为“一种自动卸菜机”，作为工具用在产品生产中。

坚持创新是朱老六持续发展的基础，公司的创立和发展都离不开专业技术和品牌营销等方面的创新。

公司自成立以来一直高度重视食品专业技术研发创新，主要产品的核心技术包括菌种培育技术、接菌方式、一种腐乳的制备方法及其制品、腐乳腌制过程中的串水设备、酸菜冷杀菌罐、恒温密封发酵罐、一种改善酸菜品质的腌制方法等，均属自主研发原始创新，并已全部进入大批量生产阶段。

不过公司也面临着发展瓶颈。2018年-2020年，公司腐乳和料酒产品的平均产能利用率接近饱和，生产线满负荷甚至超负荷运转才能满足市场需求，带来生产设备加速磨损等问题，迫切需要提升公司产能储备，缓解旺季备货压力。

因此，公司需要更高效、更多元化的融资渠道来支持企业发展规划，降低经营风险，提升综合竞争力，挂牌新三板精选层、登陆北交所是其比较理想的融资渠道。

其招股书显示，公司拟以每股不低于12元的价格，公开发行不超过2345万普通股，用于生产基地扩能建设、营销服务及信息化综合配套建设以及研发中心升级建设三个项目，有利于公司扩充产能空间、引进先进设备、提升产品品质、拓展销售渠道及大力开发新产品。